Peradangan adalah komponen utama dalam sebagian besar kondisi nyeri rematik atau penyakit rematik, oleh karena itu disarankan untuk makan makanan dalam jumlah yang baik yang mengurangi peradangan dan mengurangi konsumsi makanan yang mengandung agen inflamasi. Berikut beberapa saran diet sederhana yang dapat membantu mengurangi kondisi rematik:
HAL-HAL YANG HARUS ANDA MAKAN UNTUK MENGURANGI RHEUMATISME
Jenis lemak yang disebut lemak omega-3-poli-tak jenuh dan lemak tak jenuh tunggal mengurangi peradangan dan dengan demikian memperbaiki kondisi rematik.
Sumber asam lemak omega-3 yang baik adalah: ikan berlemak, makanan laut, biji rami, perilla, daging anjing laut, dan minyak yang dibuat dari sumber ini. Minyak segel telah terbukti memiliki efek yang sangat menguntungkan oleh kondisi rematik. Anda harus makan ikan berlemak setidaknya 2 kali seminggu, dan makan ikan atau makanan laut setidaknya setiap dua hari sekali. Anda harus menggunakan beberapa minyak dari kelompok ini di piring Anda untuk mendapatkan cukup omega-6, atau minum beberapa sendok makan minyak tersebut setiap hari sebagai obat.
Minyak ini tidak boleh digunakan untuk menggoreng atau memasak hangat, juga harus disimpan dalam keadaan dingin, dan dikunci. Mereka dengan mudah mengoksidasi dan bereaksi secara kimiawi dengan banyak cara melalui paparan panas dan oksigen, dan dengan demikian diubah menjadi zat berbahaya.
Sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik adalah: zaitun, kanola, pemerkosaan, almond, kacang tanah, kacang mete kemiri, hickory, kacang hazel, pistachio, macadamia, filbert, alpukat, dan minyak yang dibuat dari sumber-sumber ini. Minyak ini dapat digunakan untuk menggoreng lembut dan memasak panas, karena lebih kuat untuk bahan kimia pengganti daripada minyak omega-3. Anda juga harus menggunakan beberapa jenis minyak ini dalam masakan Anda, dan terutama minyak zaitun dengan kualitas extra virgin.
Namun, saat Anda menambahkan jenis minyak ini ke dalam menu makanan, Anda harus mengurangi asupan jenis lemak lainnya, agar tidak terlalu banyak lemak.
Anda juga harus makan banyak sayuran, karena ini juga membuat kimia tubuh yang mengurangi peradangan.
HAL-HAL YANG HARUS ANDA MAKAN TERLALU BANYAK
Minumlah sedikit minyak yang mengandung banyak asam tak jenuh ganda omega-6, seperti minyak kedelai, minyak jagung, atau minyak yang dibuat dari sumber berikut: bunga matahari, safflower, biji anggur, biji kapas, kenari, wijen, dan bibit gandum. Lemak dalam jenis minyak ini meningkatkan peradangan.
Namun Anda tidak boleh berhenti makan makanan yang mengandung omega-6-lemak, karena Anda membutuhkan beberapa jenis lemak ini.
Sebagian besar makanan yang Anda beli yang siap disantap dari pabrik atau restoran, mengandung banyak lemak omega-6. Karenanya Anda harus mengurangi konsumsi makanan yang tidak Anda masak sendiri.
Roti, sereal, dan produk yang terbuat dari jagung atau sereal juga meningkatkan respons peradangan, terutama jika mengandung gandum. Gandum menyebabkan jenis peradangan khusus di usus yang disebut penyakit celiac pada beberapa individu, tetapi juga dapat memicu peradangan jenis non-celiac. Namun, sereal jagung penuh dan roti jagung utuh adalah jenis makanan yang berharga, jadi Anda sebaiknya tidak berhenti memakannya. Tetapi jika Anda makan roti atau produk jagung setiap kali makan, Anda harus mengurangi asupannya dan makan lebih banyak kentang, buncis, dan kacang polong.
HAL-HAL YANG SEHARUSNYA TIDAK ANDA MAKAN SEKALI
Anda sama sekali tidak boleh mengonsumsi lemak yang telah diubah secara kimiawi untuk memberikan konsistensi lain. Jenis lemak ini memiliki efek yang sangat negatif pada kesehatan dan mungkin merupakan agen peradangan yang sangat kuat. Margarin, makanan ringan, makanan cepat saji, dan kue atau kue siap pakai sering kali mengandung lemak jenis ini. Sayangnya lemak jenis ini juga sering ditambahkan pada roti. Ide yang bagus adalah memanggang roti Anda sendiri.
0 Komentar